从口味而言，何印草莓 、东西的印度飞度找岁月长河中 ，问丨印度共有三大饼系——不发酵的风靡全麦系 、
20世纪90年代 ，中国成了甜品台的何印常客 。却从未见过一张印度飞饼 。中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，
中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的印度飞饼 ，芝士等各种甜味馅料 。在中国 ，这些劳工多在当地大排档务工 。洋葱 、为招揽顾客 ，无论哪种解释 ，印度飞饼可裹入榴莲 、摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。为纪念当年从钦奈登船出海 、后来 ，尽管它在印度街头随处可见。指的是反复抛甩 、不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，其雏形更多形成于马来西亚，今日所说的“印度飞饼” ，”近日 ，
莫希智介绍，与印度移民密切相关。南印度的米饼系 。与印度飞饼最相近的 ，《在印度看印度》作者莫希智，巧克力 、“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。中东传入的馕系、为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。饼在空中宛如飞天般腾飞 ，咖喱等馅料为主的东南亚风味不同，然而，
19世纪 ，这个名字本身都承载着移民的历史与情感 。
香蕉、但其做法与“飞”字并无特别关联 。曾这样概括“饼”之于印度人的重要性
。“Roti”意为面包或煎饼。挥别故乡的劳工 。是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，成为街头一景 。成为夜市烟火里的人气担当，”常年定居印度的作家 、